FOOD

Tempeh, wat kan ik ermee?

Tempeh is ook wel een beschimmelde sojakoek. De aanwezige eetbare schimmel is Rhizopus oligosporus, Deze schimmel is na 24 uur al volledig klaar met z’n werk, door het hechten van de sojabonen. Hoe meer beschimmeld , hoe sterker de geur (net als een kaas). In Azië (het komt oorspronkelijk uit Indonesië), wordt het gebruikt als vleesvervanger.… Read More Tempeh, wat kan ik ermee?

RECIPES

Recept: Kaju Kulfi Cashew Fudge > PersonalBodyCenter> Vegan

Een tijdje geleden hadden wij een kleine samenwerking met een bedrijf. Nadat een student ons benaderd had, werd er gevraagd iets vegetarisch/vegan te maken. And vegan it is! Hierbij nogmaals het recept. Het gehele boek is bij het bedrijf te vinden (naam in de titel te vinden), onder de naam PLANT-AARDIG. Ingrediënten 300 gram ongezouten… Read More Recept: Kaju Kulfi Cashew Fudge > PersonalBodyCenter> Vegan

FOOD

vegan hotdog!

So many of us have seen veganisme coming sky high in supermarkets, recepies and society. It’s easy, cheap, good for weightloss, more veggies and If you got a good vitamine b12, iron and calcium supplement, you can come far. Also take note that fortified food can help you a ton! So at the moment, you… Read More vegan hotdog!

HEALTHY HABITS

lettuce be friends?

Lettuce be friends Lettuce unite as a force that helps each other Lettuce give food to one and other Lettuce think about other humans, like  a true man   Lettuce give each other deep thoughts about life Lettuce not choose the knife…. Lettuce be as good as Obama and not choose the drama Lettuce be… Read More lettuce be friends?