BLOG #5 — Cholesterol en voeding

BLOG #5 — Cholesterol en voeding

Cholesterol is een vetachtige stof die je lichaam nodig heeft. Het speelt onder andere een rol bij de aanmaak van hormonen en celmembranen.

Maar een te hoog cholesterol, met name een verhoogd LDL-cholesterol, kan het risico op hart- en vaatziekten verhogen.

Welke rol speelt voeding?

Je lichaam maakt zelf cholesterol aan. Daarnaast heeft voeding invloed op het cholesterolgehalte.

Vooral de verhouding tussen verzadigde en onverzadigde vetten is belangrijk. Het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten kan helpen het cholesterolgehalte te verbeteren.

Goede keuzes zijn bijvoorbeeld:

• noten;
• zaden;
• avocado;
• plantaardige oliën;
• volkorenproducten;
• groente;
• fruit;
• peulvruchten;
• vis.

Kleine veranderingen

Je hoeft niet van de ene op de andere dag je hele eetpatroon om te gooien.

Vervang bijvoorbeeld boter vaker door een plantaardige smeerbare variant, kies vaker volkoren en voeg peulvruchten toe aan je maaltijden.

Wat kan I AM STUFFED betekenen?

Nutrition: begeleiding bij gezonde leefstijl.

Diëtist: persoonlijk voedingsadvies bij verhoogd cholesterol.

Workout: beweging als onderdeel van een gezonde leefstijl.

FAQ

Is cholesterol altijd slecht?
Nee. Cholesterol is noodzakelijk voor het lichaam. Een te hoog gehalte kan wel gezondheidsrisico’s verhogen.

Kan voeding cholesterol verlagen?
Voeding en leefstijl kunnen invloed hebben op het cholesterolgehalte.

Moet ik eieren volledig vermijden?
Niet automatisch. Het totale voedingspatroon is belangrijker dan één voedingsmiddel.